
Wir erfüllen Ihnen jeden Wunsch, selbstgebackene Kuchen und raffinierte Schlemmereien aus marktfrischen Zutaten werden bei uns liebevoll arrangiert. In den letzten Jahren wurden wir mit den Feinschmecker-Punkten der renomiertesten Restaurantführern ausgezeichnet.

Eingebettet in den modernen Komplex der »Holstein Therme« treffen Sie nach einem ausgiebigen Verwöhnprogramm für Körper und Seele auf kulinarische köstlichkeiten in der Olive.
Nehmen Sie Platz in heller, freundlicher Wintergartenatmosphäre mit Blick auf das Außenbecken der Therme.

Thai Ceasar´s Salat mit in Seesam kross gebratener Truthahnbrust - 12.90 Euro
Weißwurst von Meeresfrüchten auf Champagnersenfsauce - 13.90 Euro
Feinschmeckersalat mit gebratenem Lammfilet und Schafskäse - 12.90 Euro
Gourmetsalat mit karamellisierten Entenbrustscheiben in Nussöl Vinaigrette - 12.90 Euro
Matjestatar mit Kräutercreme auf Rösti und Salat - 13.70 Euro
Täglich von 11.30 Uhr bis 22.30 Uhr – Küche bis 22.00 Uhr –
Warme Küche auch Nachmittags mit kleinerer Karte

KULINARISCHE WEINPROBE 5 MENUGÄNGE - 5 WEINE AB 10 PERSONEN ! Wir beraten Sie gerne .
KOCHKURSE MIT KÜCHENMEISTER REINER POST .
Restaurant & Café Olive Am Kurpark 3 23611 Bad Schwartau
Fon: +49 (0)451 28 36 82 E-Mail: info@olive-badschwartau.de